Procesamiento de productos lacteos
AA.VV.

Synopsis Procesamiento de productos lacteos

Cereales, harinas y pan o Arte de fabricar toda clase de pan, multiplicación del trigo y demás granos. Métodos para su conservación entre las que se encuentra uno admirable de ciento cincuenta años y de su comercio, escrito según los adelantos del día y conforme a la práctica de los más célebres agricultores.
EAN
9788497616119
Éditeur
Année d'édition
2011
Pages
112
Reliure
Couverture souple ou poche
Langue
Espagnol
Collection
SIN COLECCION
Hauteur
150
Largeur
105
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